Venez à la rencontre de la Drôme, l’Ardèche, l’Isère, Valence Romans Agglo, Valence Romans Mobilités – Citéa et le Dauphiné.
Festival
Le Concours amateur du Suisse – Valence en Gastronomie Festival
Proposez votre recette du mythique Suisse de Valence en direct sur la scène du Labo des Chefs. Le jeu est ouvert à toutes les personnes non professionnelles de la restauration. Inscrivez-vous dès maintenant !
Le Marché des villes jumelles – Valence en Gastronomie Festival
Italie, Allemagne, Angleterre, Arménie, Israël et Liban se réunissent au marché des villes jumelles, dans un mélange de couleurs, de saveurs et de parfums qui vous feront voyager.
La Marche du bruncheur Arménie – Valence en Gastronomie Festival
Une balade gourmande pendant 1h30 dans le Quartier arménien de Valence, à la découverte des richesses et des savoir-faire d’un patrimoine historique de notre ville. Une nouvelle étape à découvrir cette année : Le Sinyora !
Festival L’Echappée des Rues- Conférence de poche – la question du sens de la vie
Les conférences de poche nous transportent dans l’univers de Léon Lenclos, où l’irréel devient banal et le quotidien extraordinaire. A grandes enjambées, un pas dans la science, l’autre dans la poésie.
Durée : 15/20 min. A partir de 12 ans.
Les Mots à la bouche – Valence en Gastronomie Festival
À la croisée des chemins entre cuisine et littérature, la pagode des » Mots à la bouche » vous emmène à la rencontre de ces auteurs qui font la gastronomie d’aujourd’hui.
La gastronomie en images – Valence en Gastronomie Festival
Découvrez les expositions photos de Marianne Louge, Meilleur Ouvrier de France Photographie, et de Marlyse Changeas sur le Festival.
Le Festival du Film Gastronomique – Valence en Gastronomie Festival
Découvrez un festival mettant à l’honneur les films gastronomiques. Documentaires, fictions, films d’animation, profitez de soirées événements et découvrez ou redécouvrez des films marquants autour de la gastronomie.
Festival : Ô Mon Plato
Le festival Ô mon PlatO revient pour la 5ème année et proposera aux habitants de Romans et ses environs un évènement festif et familial.
Rendez-vous le 6 septembre 2025 à partir de 15h00, en extérieur au 13 rue du clair vivre à Romans- sur-Isère.
Festival Danses et Musiques du Monde
Voyagez sans prendre l’avion pendant le festival Danses et Musiques du Monde lors des 50 ans de l’association Les Amis de Montvendre.
Le Bar à vins et cocktails – Valence en Gastronomie Festival
En soirée, le Bar à vins et cocktails est aménagé pour vous accueillir et vous faire déguster les meilleures crus et les préparations les plus audacieuses. Initiez-vous à l’oenologie et à la mixologie le temps d’une soirée à nos côtés !
Atelier Pizza par les fours Le Panyol – Valence en Gastronomie Festival
Réveillez le pizzaiolo gastronomique qui est en vous !
Lors d’un moment convivial, apprenez à préparer une pizza de saison originale et gourmande dans le four à bois Le Panyol.
Atelier : Le repas signature par Richard Rocle – Valence en Gastronomie Festival
Dans cet atelier exclusif, réalisez le repas signature pensé par Richard Rocle, chef étoilé de l’Auberge de Montfleury, aux côtés de Laurent Bourret et Isabelle Alphonse, chefs mobiles des collèges.
De la fève de cacao à la fève de chocolat avec la Cité du Chocolat Valrhona – Valence en Gastronomie Festival
Percez les secrets des étapes de fabrication en plantation et en chocolaterie. Place ensuite à la dégustation autour de 2 chocolats Valrhona. Un atelier pour comprendre tout ce qui se cache derrière une fève de chocolat.
Atelier cuisine ardéchoise – Valence en Gastronomie Festival
Aux côtés du chef de collège Rachid Mostafa, découvrez une recette délicieuse autour des spécialités ardéchoises. Préparez un filet de truite de montagne accompagné d’une émulsion à la crème de châtaigne et d’une poêlée de cèpes !
Atelier : Préparez vos tapas provençales avec Aix & terra – Valence en Gastronomie Festival
Réaliser des tapas provençales en utilisant les produits de la Manufacture aix&terra, avec des recettes de l’Ecole des Chefs.
Atelier Brasserie de la pleine lune – Valence en Gastronomie Festival
Découvrez de la zythologie, l’art de déguster une bière par l’odorat, la vue et le goût, ainsi que tous les secrets des accords bières et fromages.
Atelier : Le labo anti-gaspi des cuisiniers stylés avec le Sytrad ! – Valence en Gastronomie Festival
Prenez part à un atelier animé par un chef pour apprendre à cuisiner autrement, sans gaspiller. Au menu : velouté de fanes en entrée, un Crespeou ou un Tchou’lay en plat principal et cookie de pain rassis ou muffin de peau de banane en dessert !
Dégustation à la découverte de l’Hermitage avec la Cave de Tain – Valence en Gastronomie Festival
Venez explorer les secrets de la mythique colline de l’Hermitage à travers un atelier de dégustation exceptionnel !
Atelier culinaire autour du Japon avec Ode Marine – Valence en Gastronomie Festival
Animé par le chef Christophe Beucher accompagné d’Alban Bourret, profitez d’un atelier aux inspirations venues du Japon, pour apprendre comment réaliser des makis à l’omelette japonaise, crevettes et avocat et des makis au saumon. Dépaysement garanti !