Au pied du Vercors, la Distillerie des 4 Vallées vous ouvre ses portes pour une visite guidée pédagogique, vivante et sensorielle. Ici, on ne « regarde » pas la lavande : on la comprend, on la sent, on apprend à la choisir et à l’utiliser.
Pendant 1h, votre guide vous emmène au coeur d’une exploitation familiale fondée en 1930, toujours en activité. Vous découvrez :
? L’histoire de la lavande et pourquoi elle est devenue un pilier de notre quotidien (parfumerie, bien-être, usages domestiques, etc.).
? Les grandes familles de lavandes : lavande fine, lavandin, lavande aspic… comment les différencier (culture, odeur, usages, rendements).
? Les marchés et débouchés : à quoi servent les fleurs issues de milliers d’hectares cultivés en France (huiles essentielles, eaux florales, cosmétique, arômes…).
? La distillation expliquée simplement : des méthodes traditionnelles aux procédés actuels (vocabulaire, étapes, logique « de la fleur au flacon »).
? Un atelier olfactif interactif : comparaison guidée des profils aromatiques (lavande, lavandin, aspic) + repères concrets pour choisir selon vos besoins.
? Une conclusion pratique : comment utiliser vos flacons d’huiles essentielles et d’eaux florales au quotidien, avec des conseils clairs et responsables.
Après la visite, vous pouvez prolonger l’expérience à votre rythme : espace « mémoire de la distillation » avec des anciens alambics, balade libre à proximité, puis passage en boutique de producteurs (plus de 300 références artisanales et françaises).