Selon la météo, partez à la découverte des vergers en compagnie de la famille Gobert. Vous y découvrirez les coulisses de la culture de l’abricot : cycle de l’arbre, savoir-faire agricole, enjeux climatiques et choix variétaux. Un moment d’échange privilégié pour comprendre ce fruit emblématique du territoire.
La visite se poursuit par une immersion dans le parcours de l’abricot, de l’arbre à la bouche du consommateur : récolte, transformation, conservation… vous saurez tout sur les différentes étapes qui donnent naissance aux produits de la maison.
Place ensuite à une dégustation ludique et sensorielle, pour explorer l’abricot sous toutes ses formes :
abricots frais, confitures artisanales, abricots secs, jus d’abricot, bière à l’abricot, rhum à l’abricot… Une expérience gourmande qui met en lumière toute la richesse du fruit.